牛ロース薄切り肉であっさり焼肉 レシピ・作り方
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材料(4人分)
- 牛ロース薄切り肉 250g
- 長ネギ 1/4本
- 貝割れ大根 1/2パック
- 塩こしょう 少々
- サラダ油 小さじ1
- わさび(チューブ) 数cm
- 柚子胡椒(チューブ) 数cm
- 醤油 少々
作り方
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1
肉には軽く塩こしょうし、サラダ油を熱したフライパンに並べて焼いていく。
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2
ねぎは白髪葱にし、カイワレは根を切っておく。
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3
食べるときに、白髪葱とカイワレをクルクルと巻いて、わさび醤油or柚子胡椒でいただきます♪
きっかけ
知り合いに教えてもらった食べ方を少しアレンジしてみました。
おいしくなるコツ
ホットプレートがあれば、焼きながら食べる方が美味しいと思います(*^^*)
- レシピID:1110011751
- 公開日:2015/09/07
関連情報
- 料理名
- 牛ロース薄切り肉であっさり焼肉
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