はんぺん・舞茸・とうもろこしのガリバタ醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにバター①とみじん切りしたニンニクを入れ点火し、香りがたってきたら・・・・・

2. 2

   ほぐした舞茸・とうもろこしを入れ、軽く塩・こしょうをし、サッと炒めます。
   
   ※とうもろこしは、冷凍しておいた物を使ったので、ここで入れましたが、茹でたてや缶詰なら工程【3】で・・。

3. 3

   はんぺんを食べやすい大きさにカットした物を入れ、焼き目が付く程度、炒めたら、バター②・醤油を入れ、すぐ火を止めます。
   均等に、バター②・醤油が行き渡る様、混ぜれば出来あがりです。