ビーフシチューやハヤシソースで☆パングラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビーフシチューまたはハヤシソースの残りに、牛乳を加え、温め直します。
   
   ※お肉が大きければ、カットまたは、ほぐして下さい。

2. 2

   パンは約2ｃｍ角の賽の目切りにし、天板かアルミホイルに乗せて両面、焼き目が付く様トースターで焼きます。
   
   因みに、これは上面3分、裏面2分30秒、焼きました。

3. 3

   これは、飾りに作っただけで、無くて構いませんが、一応・・・。
   
   5～6ｍｍの厚みにカットしたバゲットを半分にし、天板の隅に置いて焼きました。

4. 4

   ニンニクとバター（またはマーガリン）を、グラタン皿に、薄く塗り広げておきます。
   
   ※グラタン皿を温めると、バター（またはマーガリン）が塗りやすいです。

5. 5

   焼けたパンを隙間のない様に敷き詰めます。

6. 6

   【1】のソースを塗り、チーズをちぎって乗せ、ドライパセリを散らして、トースターで約3分焼きます。

7. 7

   飾りに【3】を作ったのでしたら、それを飾って出来上がりです。