鉄分補給！スナップえんどうとツナのひじきマヨサラダレシピ・作り方

Name: 鉄分補給！スナップえんどうとツナのひじきマヨサラダ
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: ひじき（乾燥） 10ｇ; 人参 6ｃｍほど; スナップえんどう 10さやほど; ツナ缶 1缶; ☆マヨネーズ 大さじ2と1/2; ☆だしの素 小さじ1/4; ☆醤油 小さじ1/4; ☆塩こしょう 少々

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約10分
300円前後

mama^^papa

パリポリ食感も楽しいスナップえんどう入りで、彩りも綺麗な、ひじきサラダです。
鉄分補給に＾＾

みんながつくった数 7件

材料（4人分）

ひじき（乾燥）: 10ｇ

人参: 6ｃｍほど

スナップえんどう: 10さやほど

ツナ缶: 1缶

☆マヨネーズ: 大さじ2と1/2

☆だしの素: 小さじ1/4

☆醤油: 小さじ1/4

☆塩こしょう: 少々

作り方

1

ひじきは戻しておきます。
スナップえんどうは、茹でて半分にカットしておきます。
2

水で戻したひじきを、ザルにあげて流水で洗い、水切りをし千切り人参と共に茹でます。サッと水にさらし水切りしたら、油を切ったツナ缶・スナップえんどう・☆印を入れ混ぜ和えれば完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

貧血予防に、鉄分豊富なひじきで、鉄分補給！

公開日：2015/05/27

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