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豚トロのニンニク炒め♪ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
まかみかん☆
にんにくが効いた一品!もりもり食べちゃいます(o^^o)♪
材料(2人分)
豚トロ
200g
にら
1/2束
もやし
1/2袋
しょうゆ
小さじ1
にんにくチューブ
小さじ1
ごま油
小さじ1/2
ブラックペッパー
少々
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作り方
1
ニラは4センチ幅に切る。
2
フライパンにごま油を薄く引き、豚トロを焼く。
3
火が通ったかな?というところに、にらともやしを加え、さっと炒める。
4
フライパンの真ん中を開け、しょうゆとにんにくを加え、全体に混ぜ合わせる。
5
皿に盛り、ブラックペッパーをかければ完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
もやしのシャキシャキ感を残すため、もやしとニラを加えてからは手早く☆
きっかけ
にらともやしが半分ずつ余っていたので、にんにくを効けせて豚トロと合わせました♪
公開日:2015/05/06
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もやし
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