とり胸肉の甘辛シソ巻き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むね肉は10等分ほどのそぎ切りにする。
   
   大葉は縦半分に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、むね肉を焼く。

3. 3

   両面焼き目が付いたら、酒を振りかけフタをして蒸し焼きにする。(2〜3分ほど)

4. 4

   合わせた☆を回し入れ、汁気が少なくなるまで煮詰めて絡ませる。

5. 5

   皿にあげ、大葉を巻けば完成☆