美味しい～♪鶏肉とネギのホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ムネ肉を削ぎ切りにします。
   ポリ袋に、マルコメ鶏がら塩糀スープの素と共に入れ、モミモミします。

2. 2

   ポリ袋の空気を抜き、口を閉じ、平らにして、冷蔵庫で約30分、おきます。

3. 3

   アルミホイルを広げ、【2】を、並べます。
   みじん切りにしたネギを乗せ、酒とコショウを振り、ホイルを閉じます。

4. 4

   フライパンに乗せ、蓋をし、蒸し焼きにします。
   （約10分ほどかと・・。開けて、鶏肉に火が通っていればOKです）
   
   ※トースターや魚焼きグリルで調理しても構いません。

5. 5

   出来上がったら、ホイルを広げ、香り付けに、ごま油を垂らして出来あがりです。

6. 6

   ホイルの中にたまった汁（エキス？スープ？）も美味しかったので、残さずどうぞ・・・＾＾