さば缶deトマトと葱のサッと炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- さば缶 1/2個
- プチトマト 5個
- 葱 小～中1本
- オリーブオイル 小さじ1
- にんにく（チューブでも） 1片
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
- とろけるチーズ（ピザ用でも） 1/2枚
作り方
- 1 プチトマトを半分に切る。皮が気になる場合は湯剥きしてください。葱は斜め切りにする。にんにくはみじん切りする。
- 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ香りがしてきたら葱を炒めしんなりしたらプチトマトを加えて塩・ブラックペッパーをふる。サッと混ぜ合わせる。
- 3 2にさば缶を汁ごと入れグツグツしてきたらチーズを加えて蓋をする。チーズがとろ～りしたら出来上がり。
- 4 チーズは多めに入れても美味しいです。分量はお好みで♪
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