めんたいマヨラスク レシピ・作り方
材料(3-4人分)
- フランスパン(薄切りにしたもの) 10枚
- 明太子 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- 粉チーズ 少々
作り方
- 1 フランスパンを5・6ミリにカットする。
- 2 200度のオーブンで8分程焼く。(カリッとなっていればOK。なっていない場合は、1分程追加しながら様子を見て下さい。)
- 3 明太子は皮から取り出し、マヨネーズと混ぜる。
- 4 2の乾燥させた(カリッとさせた)パンの片面に3の明太子とマヨネーズの混ぜたのを塗る。
-
5
お好みで4のパンの上に粉チーズをかけてオーブンで160度12分で様子を見る。
焼きが足りないようなら1・2分再度オーブンにかける。
きっかけ
おつまみになるラスクが出来ればと思って作ってみました。
おいしくなるコツ
オーブンはメーカーによって焼き時間が多少違って来ますので、時間は目安にしてもらって、焼き色が着いたら一度そこで様子を見て下さい。
- レシピID:1110009839
- 公開日:2014/06/28
関連情報
- 料理名
- 明太子とマヨネーズのラスク
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