たまごとトマトの野菜スープ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
たいわん好き
簡単に出来るスープです。

材料(2-3人分)

玉葱
中1/2個
とまと
1個
玉子
1個
鶏ガラスープ
大さじ1と小さじ1/2
450㏄

作り方

  1. 1
    玉ねぎをスライスするし、トマトは食べやすい大きさ(一口大)にカットする。
  2. 2
    水を火にかけ、沸騰したら、1のカットしたトマトと玉ねぎを入れる。
  3. 3
    有る程度煮えたらあくをとり、鶏ガラスープを入れる。
  4. 4
    最後に溶き卵を加えかき混ぜたら完成

おいしくなるコツ

沸騰してスープを入れた後に玉子を入れ、さっとかきまぜたらすぐに火を止めて下さい。 玉子を入れてずっと加熱すると、玉子のフワフワ感がなくなってしまいますので。

きっかけ

トマトをケース買いしたので、トマトを使ったスープを作ってみました。

公開日:2014/06/18

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理その他の中華スープ
関連キーワード
中華 簡単 スープ 短時間

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする