大麦クラッカーdeティラミス風♪ レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 大麦生活 大麦クラッカー 2枚
- ★インスタントコーヒー 小さじ1/2
- ★砂糖 小さじ1/2
- ★お湯 小さじ2強
- ●クリームチーズ(Kiri使用) 1個
- ●砂糖 小さじ1/2
- ココアパウダー 小さじ1ほど
作り方
-
1
★印を混ぜ溶かします。
-
2
半分にカットした、大麦クラッカーに、[1]を塗ります。
※[1]のコーヒーシロップは余っても良いので、積み重ねる事ができる様、クラッカーの表面にサッと塗る感じで・・・。 -
3
●印を混ぜた物をクラッカー3枚に塗り、重ねます。クリームチーズを塗ってないクラッカーを一番上に乗せます。
-
4
茶漉しなどで、ココアパウダーを振りかけて出来上がりです。
きっかけ
サクサクしたクラッカーを、しっとり食感にして積み重ねたかったので。
おいしくなるコツ
※マスカルポーネの方が、より、ティラミスに近いと思いますが、これはこれで、さっぱりしています。 ※スプーンやフォークでは食べにくいので、手で召し上がって下さい^^;
- レシピID:1110009375
- 公開日:2014/03/29
関連情報
- 料理名
- ティラミス風プチデザート
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