ノンオイル★卵チャーハン★フライパン使わず レシピ・作り方

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あずき、
2~3分で作れちゃいます。フライパンは使いません。油も使いません。だからカロリー控えめです。

材料(1人分)

白飯
茶碗一杯
一個
1、5g
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1
    余ったご飯を使います。皿に盛り、レンジでチンします。
  2. 2
    小皿に生卵を割り入れます。
    ※卵は、卵黄を崩し、かき混ぜておきます。
  3. 3
    かき混ぜておいた卵を、今度は電子レンジに入れて加熱します。600Wで1分ちょっと加熱します。
    ※十分に火を通しておきます。
  4. 4
    加熱して固まった卵は、スプーンなどで崩して、食べやすいサイズにしておきます。
    ※およそ5㎜~1㎝サイズ
  5. 5
    ご飯に、先ほどの卵を入れます。
  6. 6
    上から、塩、黒胡椒を振りかけます。
  7. 7
    最後に全体をよく混ぜます。

おいしくなるコツ

皿に入れた生卵を、そのままレンジに入れると爆発しますので、必ず卵黄を崩してから加熱を開始してください。さもないと、後で清掃が大変です。

きっかけ

調理食材が何もない。3分以内に作れる。ヘルシー。色々考えていたら、こんな調理の仕方になりました。

公開日:2014/03/19

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カテゴリ
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あずき、 パンが大好きな、あずき、が作る様々な種類のパン、そしてパンに派生する料理などを紹介しています。たまに料理やお菓子も作ります。どうぞ、ごゆるりと。

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