ノンオイル★卵チャーハン★フライパン使わず レシピ・作り方
材料(1人分)
- 白飯 茶碗一杯
- 卵 一個
- 塩 1、5g
- 黒胡椒 適量
作り方
- 1 余ったご飯を使います。皿に盛り、レンジでチンします。
-
2
小皿に生卵を割り入れます。
※卵は、卵黄を崩し、かき混ぜておきます。 -
3
かき混ぜておいた卵を、今度は電子レンジに入れて加熱します。600Wで1分ちょっと加熱します。
※十分に火を通しておきます。 -
4
加熱して固まった卵は、スプーンなどで崩して、食べやすいサイズにしておきます。
※およそ5㎜~1㎝サイズ - 5 ご飯に、先ほどの卵を入れます。
- 6 上から、塩、黒胡椒を振りかけます。
- 7 最後に全体をよく混ぜます。
きっかけ
調理食材が何もない。3分以内に作れる。ヘルシー。色々考えていたら、こんな調理の仕方になりました。
おいしくなるコツ
皿に入れた生卵を、そのままレンジに入れると爆発しますので、必ず卵黄を崩してから加熱を開始してください。さもないと、後で清掃が大変です。
- レシピID:1110009305
- 公開日:2014/03/19
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
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