マヨネーズとポン酢って美味～♪チキンのマヨポン和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   一口大にカットした鶏もも肉に塩コショウ、みりんを揉み込んで下味をつける。小麦粉をまぶしたら、中火で熱したフライパンにサラダ油をなじませて揚げ焼きする。

2. 2

   鶏もも肉に火が通って、表面がきつね色になったら火を止めてフライパンから取り出し、油をきる。

3. 3

   フライパンの油をキッチンペーパーでふきとり、油をきった鶏もも肉を戻して、合わせておいたマヨポンソースの材料と小葱の小口切りを和える。

4. 4

   器に盛り付けたら、お好みでポン酢をかけていただく。