サバのしょうゆ煮 レシピ・作り方

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*nontan*
味噌煮ではなく、しょうゆで煮てご飯もすすみます。
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

さば
4切れ
しょうが
1かけ
★しょうゆ
大さじ3
★砂糖
大さじ2
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★水
200㏄

作り方

  1. 1
    しょうがを薄切りにし、フライパンに★としょうがを入れ、一度煮立てる。
  2. 2
    煮立ったら火を弱め、さばを重ならないように入れる
  3. 3
    落し蓋をして10分煮る。煮汁を魚全体に回しかけながらあと5分煮て完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

味噌煮に飽きたので

公開日：2014/01/25
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関連情報

カテゴリ
さば全般生姜（新生姜）
関連キーワード
さば 味噌煮 醤油煮 さばの煮つけ

このレシピを作ったユーザ

*nontan* 二人の男の子を育てながら、普段作っている、簡単なものを紹介しています。 味付けはお好みで調整してくださいね～♫

つくったよレポート（ 2 件）

2019/10/15 21:32
生姜がなくチューブのを使いました！ 簡単に美味しく出来ました ご馳走さまでした♩
まぁ2510
2014/05/20 21:30
野菜も一緒に煮ました☆美味しかったです(*^^*)
ピカラ0158
野菜も一緒に味がついてよさそうですね♡ レポありがとうございます!!

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