トロトロ完熟柿とさつま芋の冷やりデザート レシピ・作り方

トロトロ完熟柿とさつま芋の冷やりデザート
neko6084
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とろとろの甘いデザートです♪

材料(1~2人分)

  • 完熟柿 1個
  • さつま芋 1本(150g位)
  • ヨーグルト 大さじ3
  • バニラアイス 大さじ1~
  • シナモン 適量

作り方

  1. 1 さつま芋を皮のまま一口大に切って水に10分程さらしてアク抜きをした後、鍋にさつま芋がかぶる位の水とさつま芋を入れ柔らかくなるまで(10分~)茹でる。
  2. 2 茹であがったらフォーク等で粗めにつぶす。皮が気になる時は皮を剥いてください。
  3. 3 完熟柿は中身を取り出しておく。なるべく熟している柿を使ってください。スルッと中身が取れます。
  4. 4 2のさつま芋と完熟柿、ヨーグルトをよく混ぜ合わせ器に盛りバニラアイスをのせる。最後にシナモンをふって出来上がり。

きっかけ

完熟柿の消費に。

  • レシピID:1110008659
  • 公開日:2013/11/14
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カテゴリ
さつまいも
料理名
トロトロ完熟柿とさつま芋の冷やりデザート
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