エスニック風焼きアボカド♪ レシピ・作り方

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帰って来たVAN
焼いたアボカドがとろけます。

材料(2人分)

アボカド
1個
パクチー(葉の部分)
3本
◎ナンプラー
小さじ1
◎レモン汁
小さじ1
◎砂糖
ひとつまみ
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1
    アボカドは縦2つに切って、種を取りのぞく。
  2. 2
    パクチーは葉の部分をざく切りにする。
  3. 3
    ◎を混ぜ合わせておく。
  4. 4
    耐熱容器に1のあぼかどを並べ、オリーブオイルをかける。
  5. 5
    4をオーブントースターでこんがりと焦げ目がつくまで焼く。
  6. 6
    5に2のパクチーをのせ、3のタレをかける。

おいしくなるコツ

パクチーが苦手な方はパクチーなしでOKです。

きっかけ

夕食に作りました。

公開日:2013/09/27

関連情報

カテゴリ
アボカド
料理名
エスニック風焼きアボカド

このレシピを作ったユーザ

帰って来たVAN 6月1日より糖質カットダイエットを始めました。 6月1日朝の測定・・・夫72.6Kg、私48.0Kg。 糖質をカットするだけでどこまで体重が減るか、1ヵ月間きっちりやってみようと思っています。 つくレポが今月は出来ないかも知れませんが、来月からまた宜しくお願いします。 お酒は飲みたい、でも痩せたーい、という方、一緒に頑張りませんか?(*^o^*)

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