イタリアンな冷たいきしめん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きしめんは袋の表示時間通りにゆでる。

2. 2

   細ネギは小口切りにする。

3. 3

   海苔は四等分に切る。

4. 4

   ボウルに氷水を作る。

5. 5

   ゆで上がったきしめんをざるにあけ、流水を掛けながらもみ洗いする。

6. 6

   きしめんを４の氷水でしめ、水気をきって器に盛る。

7. 7

   ６に麺つゆとオリーブオイルを掛ける。

8. 8

   ７に細ネギ、海苔、天かすをのせる。