チキンとアスパラのガリバタ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は、2ｃｍ幅くらいにカットします。
   アスパラは袴を取り除き、根元の固い部分を切り取り、斜めにスライスしておきます。

2. 2

   熱したフライパンで鶏もも肉を皮目から焼いていていきます。（塩・こしょうをします）
   8割がた焼けた頃、脂を拭き取り、バター・アスパラ・ガーリックパウダーを入れ、更に炒めます。

3. 3

   最後に、塩・こしょうで味を調えれば出来上がりです。