☆チャーシュー丼☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚むね肉と★をビニール袋に入れ冷蔵庫で30分置く。

2. 2

   1の豚むね肉に菜箸で刺し穴をあける。

3. 3

   フライパンに☆と水50cc、1を入れて蓋をして弱火で30分煮る。
   途中で様子を見ながらひっくり返す。

4. 4

   さらにとろ火で15分煮て、薄切りする。
   汁もとっておく。

5. 5

   レタスは水で洗い、適度な大きさにちぎる。モヤシは洗ってタッパーに入れ、600Wで1分チンする。

6. 6

   皿にご飯、レタス、モヤシをのせ、その上に4をのせて煮汁をかける。

7. 7

   溶き卵をかけて完成。