豆もやしの中華スープ♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 豆もやしはひげ根を取って洗い、水気をきる。
- 2 わかめはざく切りにする。
- 3 チンゲン菜は１ｃｍ長さに切る。
- 4 干ししいたけは細切りにする。
- 5 中華鍋にオリーブオイルを中火で熱し、ひき肉を炒める。
- 6 ひき肉の色が変わったら、焼酎と水を加え、煮立ったら火を弱めてアクを取る。
- 7 ◎を加えて、ふたをして弱火で１０分ほど煮る。
- 8 もやしとしいたけを加え、ふたをして３分ほど煮る。
- 9 わかめとチンゲン菜を加えて２分ほど煮、ごま油を加えて火を止める。
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- その他の中華スープ
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帰って来たVAN
６月１日より糖質カットダイエットを始めました。
６月１日朝の測定・・・夫72.6Kｇ、私48.0Kg。
糖質をカットするだけでどこまで体重が減るか、１ヵ月間きっちりやってみようと思っています。
つくレポが今月は出来ないかも知れませんが、来月からまた宜しくお願いします。
お酒は飲みたい、でも痩せたーい、という方、一緒に頑張りませんか？(*^o^*)
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ペペロン2014/01/28 21:39
junさんもやしとある食材で作りました。野菜もたくさん摂れてヘルシーで良いですね♪中華スープ美味しかったですよ（*^_^*）
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