短時間・簡単！えのき茸と卵の洋風ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのき茸は、根元を落とし、2等分ほどにカットしほぐします。
   フライパンにオリーブオイルを熱し、えのき茸を入れ、クレイジーソルトで味付けしながら炒めます。

2. 2

   フライパンの中央を空け、卵を割り入れたら、素早く混ぜ炒めます。

3. 3

   火を止めレモン汁を振り、あればドライパセリも一緒に混ぜて出来上がりです。