ひき肉とじゃがいもの煮物 レシピ・作り方

ひき肉とじゃがいもの煮物
*nontan*
*nontan*
材料はじゃがいもとひき肉だけ!!
お助けメニューです。

材料(2~3人分)

  • じゃがいも 2個
  • 豚挽き肉 100g
  • 200cc
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
  • 水溶き片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむき、一口大に切る
  2. 2 鍋に油を引きひき肉、じゃがいもを炒め、火が通ったら、水を入れる
  3. 3 煮立ったら中火にして落とし蓋をし、じゃがいもに竹串がスーッと通るまで煮る。
  4. 4 ★の調味料を加えて3分ほど煮たら、しょうゆを加えて4~5分煮る
  5. 5 水溶き片栗粉を入れて完成☆

きっかけ

冷蔵庫にひき肉があったので

  • レシピID:1110007123
  • 公開日:2013/05/11
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カテゴリ
じゃがいも
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ひき肉 じゃがいも 豚ミンチ 煮物
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