塩麹で柔らかとんかつ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ロース肉の両面に塩麹を漬け、冷蔵庫で一晩放置する
-
2
塩麹を取り除き、キッチンペーパーで水気を取る
- 3 小麦粉を付け、とき卵を通した後、パン粉を付けた後、160度の油で5分、180度の油で30秒あげる
- 4 適当な大きさに切り、玉ねぎドレッシングを掛ける
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- とんかつ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
