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大好評❤我が家のエビチリ レシピ・作り方

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*nontan*
調味料を混ぜて用意しておけば、あっというまにできます!!
旦那様に大好評❤
みんながつくった数 849件

材料（2人分）

えび（殻なしで）
200g
★酒
小さじ1
★塩コショウ
少々
★片栗粉
少々
白ねぎ
1本
●ケチャップ
大さじ2
●オイスターソース
小さじ1
●砂糖
小さじ2
●酒
小さじ2
●しょうゆ
小さじ1
●ウエイパー
小さじ1
●しょうが、にんにくチューブ
1cm
●水
100cc
●片栗粉
小さじ2
豆板醤（好みで）
小さじ1
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作り方

  1. 1
    えびは★の調味料につけておき、ねぎはみじん切りにしておく
    ●の調味料を混ぜて、片栗粉もしっかり溶かしておく
  2. 2
    フライパンに油を引き、えびを炒めてピンク色に変わってきたらねぎを入れて炒める

    ※豆板醤を入れる場合は、えびを入れる前に入れる
  3. 3
    ●の調味料は片栗粉が沈んでいる場合があるので混ぜながら、2に入れて煮込んだら完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にある調味料でお店の味を再現したかったので

公開日：2013/02/01
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関連情報

カテゴリ
エビチリ
関連キーワード
えびちり えび 中華 エビチリ

このレシピを作ったユーザ

*nontan* 二人の男の子を育てながら、普段作っている、簡単なものを紹介しています。 味付けはお好みで調整してくださいね～♫

つくったよレポート（ 367 件）

2024/09/26 21:17
味付け参考にしました
はなはなはなはなはなはに
2024/09/02 20:13
簡単においしくできました！
だね
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