豆腐とワカメのみそ汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はさいの目に切る。
   乾燥ワカメは水で戻す。
   細ネギは小口切りにする。

2. 2

   鍋に水を入れ火にかける。
   沸騰したら和風だしの素と日本酒、豆腐、ワカメを入れる。

3. 3

   ２がフツフツしてきたら火を弱火にして味噌を溶き入れる。

4. 4

   ３をお椀に注ぎ入れ、細ネギをのせる。