ロース肉とキャベツ炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
肉に塩麹を付け1晩冷蔵庫に放置する
-
2
1を適当な大きさに切る
-
3
フライパンにサラダ油小さじ１（分量外）を引き、２を強火で3分両面を焼く。
- 4 肉を取り出し、フライパンにキャベツ、酒、クレイジーソルトを入れ、3分炒めた後、とりだした肉を戻し、更に1分炒める
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- カテゴリ
- 豚かたまり肉
- 料理名
- 塩麹肉とキャベツ炒め
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