本当にこれってサツマイモなの？驚くポタージュスープ レシピ・作り方
yukidarumie
さつまいもでポタージュ？どうなるんだろう？ってやってみたら 凄く滑らかで美味しかったです♪サツマイモが主張せず、お店で食べるコーンポタージュみたいでした
材料（3～5,6人分）
作り方
-
1
サツマイモは、蒸すか茹でるか、レンジで柔らかくしてもOK
出来たら熱いうちに皮を剥いておく - 2 お湯にコンソメの素を入れ、溶かしておく
- 3 サツマイモの2/3をぶつ切りにし、1/2の量のコーンと「塩、マーガリン」以外の材料をミキサーに入れて良くかき混ぜる
-
4
【3】で出来た物を鍋に移し、焦げないように弱火でかき混ぜながら温める
強火だと、ふきこぼれるので注意！ - 5 温まったら塩で味を調え、火を止めマーガリンを入れ軽くかき混ぜる
-
6
スープを器に盛り付け
残りの1/3のサツマイモを食べやすい角切りにし、残りのコーンと一緒に入れて出来上がり
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関連情報
- 料理名
- サツマイモのポタージュスープ
yukidarumie
こんにちは。最近はレシピUPできないのに
沢山の作レポいただき心から感謝です！ナンレシピ好評で200万アクセス超え！その上息子が大好きな「丼レシピ」が「みんなが選んだ絶品おかず100選」にも掲載いただき感謝です。
普段から冷蔵庫にあるもので献立を立てているので同じメニューでも違う具材が入ったりと料理を楽しんでいます♪
自分なりに納得のできる料理が出来た日は何だか良い事があったみたいに嬉しいです☆彡
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