長崎皿うどん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回使った長崎皿うどんです。

   

2. 2 麺を器に入れ、軽く手で押さえて麺をほぐす。

   

3. 3 ついているスープの素を、袋の表示通りの水を加えて混ぜ合わせる。

   

4. 4 キャベツはざく切りに、人参は細切りに、豚肉は一口大に切る。
   
   シーフードミックスは水をかけて半解凍にする。

   

5. 5 フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、豚肉を炒める。

   

6. 6 豚肉の色が変わったら、シーフードミックスを加えて炒めあわせる。

   

7. 7 シーフードミックスに火が通ったら、きゃべつと人参を加えてサッと炒める。

   

8. 8 ３のスープを加える。

   

9. 9 スープが沸騰したら火を止める。

   

10. 10 ２の麺に、９をかける。