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鶏むね肉の甘酢から揚げ レシピ・作り方
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*nontan*
鶏むね肉でもやわらかくおいしく食べられます♫
みんながつくった数
3
件
材料(2~3人分)
鶏むね肉
1枚
塩コショウ
適量
片栗粉
適量
★しょうゆ
大さじ3
★酢
大さじ2
★砂糖
大さじ2
白ごま
適量
作り方
1
鶏肉は50度のお湯で30秒くらい洗い、キッチンペーパーで拭く
こうすることで、肉がやわらかく仕上がります♡
2
食べやすい大きさに切り、塩コショウ、片栗粉をまぶして180度の油で4~5分揚げる
3
★の調味料を小さいフライパンで煮て、揚がった唐揚げをたれにからめる
4
お皿に盛って、ごまをかけたら完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
下味で味をつけず、あとから甘酢で味をつけました
公開日:2012/11/21
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関連情報
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鶏のから揚げ
このレシピを作ったユーザ
*nontan*
二人の男の子を育てながら、普段作っている、簡単なものを紹介しています。 味付けはお好みで調整してくださいね~♫
つくったよレポート(
3
件)
2015/08/28 22:01
ごちそうさまでした!
r0417n0613
レポありがとうございます!
2013/12/17 22:20
ごまふっていませんがおいしくつくれました!!りぴしまーす!
太陽とひまわり55
ごまアレンジありがとうございます♡ ぜひまた作ってください♫
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鶏肉
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