お好み風卵焼きのオープンサンド レシピ・作り方
材料（1人分）
- 食パン（これは厚切り） 1枚
- 卵 1個
- 牛乳 大さじ2/3
- だしの素 ふたつまみ
- キャベツ 1枚
- 油 少々
- ソース（お好み用orとんかつソース） 小さじ2程
- 青のり 適量
- 鰹節 適量
作り方
- 1 食パンをトースターで焼き始めます。（レンジのトースト機能使用で1枚焼きボタン1回）
-
2
ボウルに、卵・牛乳・だしの素と千切りキャベツをざっくりカットした物を入れ、かき混ぜます。
-
3
油をしいたフライパンまたは卵焼きフライパンに[1]を入れ、何度かかき混ぜ、パンの大きさに合ったサイズに成形し、両面焼きます。
-
4
焼けたパンの上に[3]を乗せ、その上にソース・青のり・鰹節を掛ければ出来上がりです。
※半分にカットすれば、食べやすいです。
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- 料理名
- オープンサンド
mama^^papa
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