キムチ明太子パスタ♪ レシピ・作り方

キムチ明太子パスタ♪
帰って来たVAN
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定番明太子パスタにキムチを加えてみました♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 キムチは1cm角くらいに切る。
    明太子は薄皮から身をこそげ出す。
    卵はゆでて8等分に切る。
  2. 2 たっぷりの熱湯に塩(分量外)を加えて、時間通りにゆでる。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、キムチを軽く炒める。
  4. 4 2のパスタをザルにあげて水けを切り、3に加えて混ぜ合わせる。
  5. 5 火を止めてバターを加えて混ぜる。
  6. 6 器に盛り、明太子とゆで卵をのせる。

きっかけ

朝食に作りました。

おいしくなるコツ

明太子はたらこでもOKです。キムチなしでもOKです。 ゆでたパスタにオリーブオイルをまぶし、器に盛って、バター、キムチ、明太子、ゆで卵をのせる作り方でもOKです。 キムチを炒めない場合は、キムチを刻んだあとに軽く水気を切りましょう。

  • レシピID:1110005770
  • 公開日:2012/11/17
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カテゴリ
たらこパスタ・明太子パスタ
料理名
キムチ明太子パスタ
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