漬けて焼くだけ!簡単エスニックチキン レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 鶏もも肉を3cmくらいの一口大に切ります。
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- 2
- ジッパー付きの保存袋に1の鶏肉とナンプラーとスイートチリソースを入れ揉みこみ、半日~1晩漬け込みます。
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- 3
- フライパンにサラダ油を熱し、2の鶏肉をいれて両面焼き、中まで火を通します。
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- 4
- お好みでパクチーをのせて出来上がり。
きっかけ
なかなか使いきれないスイートチリソースを調味料として使ってみたところ、思った以上に美味しくできました。
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