片手で食べれる粉もん♪はしまきレシピ・作り方

Name: 片手で食べれる粉もん♪はしまき
Total time: 15 min
Yield: 2本分：
Ingredients: ＊小麦粉 大さじ6; ＊タンサン（ベーキングパウダーでも） ひとつまみ; ＊だしの素 小さじ1/3; →＊印はお好み焼き粉でもOK; 水 適量（下記参照）; キャベツ 1枚; 油 小さじ1～; ソース（お好み用orとんかつソース） 大さじ1; 削り粉or粉鰹 小さじ1弱; 青のり 小さじ1/2ほど; お好みでマヨネーズ お好みで・・・; 割り箸（割らずに） 2膳分

約15分
100円以下

mama^^papa

学園祭シーズンになると思い出す味＾＾；
食べると若返る気が・・（あくまで個人の感想です＜(_ _)＞
家でお祭り気分を味わったり、おやつ・おつまみにもオススメ

みんながつくった数 3 件

材料（2本分：人分）

＊小麦粉大さじ6
＊タンサン（ベーキングパウダーでも）ひとつまみ
＊だしの素小さじ1/3
→＊印はお好み焼き粉でもOK
水適量（下記参照）
キャベツ 1枚
油小さじ1～
ソース（お好み用orとんかつソース）大さじ1
削り粉or粉鰹小さじ1弱
青のり小さじ1/2ほど
お好みでマヨネーズお好みで・・・
割り箸（割らずに） 2膳分

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作り方

1 お好み焼き粉なら不要ですが、＊印を泡だて器で混ぜてから、水を入れ混ぜます。
水は生地がお好み焼き生地より、やや緩めになる量、入れて下さい。
2 油を敷き広げたフライパン（ホットプレートでも）に生地をおたまで1/2量弱分を丸く薄く広げたら、千切りキャベツを半量乗せ、少量の生地を掛けます。
3 生地の周りがフライパンから少し浮いてきたら、ひっくり返し、少し押さえて焼きあげます。

これを、もう1枚焼きます。（ホットプレートなら2枚同時に焼けます。）
4 焼けた物をお皿などに乗せ、キャベツが見える面に薄～くソースを塗ります。

割り箸を割らずに、箸先を広げて・・・・・
5 左右どちらの端でもいいので、グググッと挿しこみ挟んだら・・・・・
6 割り箸を芯にくるくるッと巻きます。
巻き終わりが下になる様に置きます。
7 ソース・削り粉または粉かつお・青のりをかけて出来上がりです。
マヨネーズがお好きな方は、マヨネーズも掛け、片手で割り箸に気を付けながら召し上がって下さい。