カジキも美味しくレシピ・作り方

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約10分
300円前後

スーパーで安かったのでクレソで味付けしてフライパンで焼きました

材料（４人分）

メカジキ切り身（小）: ８切れ

クレイジーソルト: ４０振り

作り方

1

カジキの両面に２０振りずつクレイジーソルトを振る
2

フライパンにフライパン用ホイル引いて、強火で１を焼く
3

片面を２分強火で焼いた後、ひっ売り返し更に３分焼く

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

クレソの量はお好みでどうぞ

きっかけ

スーパーで安かったので、家にあるクレソで簡単に料理しました

公開日：2012/10/30

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カテゴリ: カジキマグロ（めかじき）

料理名: かじきの香味焼き

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