じゃがベーコン♪ レシピ・作り方

じゃがベーコン♪
帰って来たVAN
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ベーコンの脂がしみこんだじゃが芋は美味しいです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃが芋は一口大に切ってみずにさらし、水気を切る。
  2. 2 にんにくはみじん切りにする。
    ベーコンは短冊切りにする。
  3. 3 フライパンにバターとにんにくを入れて中火にかける。
  4. 4 にんにくのいい香りがしてきたら、ベーコンを加えて炒める。
  5. 5 ベーコンがカリッとなったら、じゃが芋を加えて炒める。
  6. 6 全体に油がまわったら、ふたをして弱火で蒸し焼きにする。
  7. 7 じゃが芋が柔らかくなったら、塩こしょうしする。
  8. 8 器に盛る。

きっかけ

じゃが芋がたくさんあるので作りました。

おいしくなるコツ

ピッタリとふたのできるフライパンがない場合は、 フライパンの直径よりも少し小さめのふたをすると、上手に蒸し焼きが出来ます。

  • レシピID:1110005520
  • 公開日:2012/10/26
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
じゃがベーコン
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つくったよレポート(2件)

  • mimi2395
    mimi2395
    2012/10/30 06:28
    じゃがベーコン♪
    気になるレシピで ずっと前から つくってみたかったよん
    すっごく 美味しかったです
  • ペペロン
    ペペロン
    2012/10/29 12:04
    じゃがベーコン♪
    大好きじゃが芋とベーコンの組み合わせ最高に美味しいですねヾ(@⌒ー⌒@)ノナイスレシピ私好みの~私好みの~じゃがベーコンちゃん(=^0^=)

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