FPで簡単!もちもちじゃがチーズ焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ジャガイモの皮をむき、4等分程に切った後少し水にさらす。
-
2
フードプロセッサーにジャガイモを入れ細かくなるまでかける。
そこにパルメザンチーズと片栗粉を入れ更に混ぜる。 - 3 フライパンを熱しオリーブオイルを入れ、食べやすい量をスプーンですくい、フライパンに入れ両面をこんがり焼く。
きっかけ
ジャガイモを実家からたくさんもらい、簡単で子供がたくさん食べる料理にしたくて作ってみました。
おいしくなるコツ
更にモッチリさせたい方は片栗粉を多目に。カリッとさせたい方はオリーブオイルを多目にして作ってください。
- レシピID:1110005131
- 公開日:2012/09/23
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
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