材料（２～３人分）
- 豆腐
- １丁
- 青ネギ
- 適量
- 玉ねぎ
- １/４個
- 豚ひき肉
- ３０ｇ
- ○中華だしの素
- 小さじ１
- ○塩
- ひとつまみ
- ○こしょう
- 少々
- ○水
- 大さじ５～７
- ○醤油
- 小さじ１
- 水溶き片栗粉
- 大さじ２
作り方
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- 1
- 青ネギ、玉ねぎをみじん切りにします。○印の調味料を合わせておきます。
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- 2
- フライパンに油を大さじ１敷き、玉ねぎを炒めます。しんなりしたら豚ひき肉を加えます。
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- 3
- 豆腐を崩して入れ、合わせておいた調味料を入れます。１～２分煮込みます。
-
- 4
- 青ネギを加えて、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がりです☆
おいしくなるコツ
あまり煮込みすぎず、手早く作るのがコツです♪
きっかけ
冷蔵庫にある材料で、簡単におかずを作りたかったので作りました♪
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和風味で食べやすいですよ☆