簡単な切り方で…簡易@トルネードポテト@ レシピ・作り方
材料(1人分)
- じゃがいも 1個
- 油 大1
- 塩 小1
作り方
-
1
七夕飾りの折り紙を覚えておられますか?
上下から交互に、
途中まで切り込みを入れます。 -
2
両端を引っ張ると、
綺麗に伸びます。
この要領で作ります。 - 3 手前に、お箸(高さを付けるため)と物差しを置いて、手前に切り残しを作りながら切り込んでいき、ひっくり返して、間を同様に切り込んでいきます。
- 4 出来たら、真ん中にお箸を通して、広げ伸ばします。
- 5 フライドポテトにします。家はヘルシオなので、油に塩を混ぜたものを刷毛でぬり、「簡単焼き物おかず」で1~2人分。ヘルシオじゃない人はグリルで焼くか、油で揚げてあとから塩をまぶしても!
- 6 できあがり!外側カリッと中ホクホクです^^
きっかけ
屋台のトルネードポテトは、特殊な機械を使って作っているようだし、 ジャガイモを螺旋状にカットするのも難しいし、なんとか簡単にできないかな?と思って思いつきました!
おいしくなるコツ
手順3で切り込みを入れる時、切り込みがまっすぐになるように気をつけると、 ひっくり返して切り込みを入れる時に、失敗が少ないです。
- レシピID:1110004890
- 公開日:2012/09/03
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
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なんでも屋2832023/01/03 19:31子供の誕生日会に作って、喜んでくれました(*´▽`*)
子供に受けます^^