蕎麦トースト レシピ・作り方

作り方

1. 1 トッピングの準備から入ります。
   たっぷりの水を入れた鍋を沸騰させます。
2. 2 その中に蕎麦をいれて、茹でます。
   茹で時間は包装紙の説明に従ってください。
3. 3 茹で上がったら、手早く冷水で冷やしてしいます。
   これは後でトッピングのためにとっておきます。
4. 4 別の準備としてチーズを用意します。
   それを出来るだけ薄く（1～2ミリ程度）にスライスしておきます。
5. 5 食パンの準備をします。
   それをトーストしておきます。
6. 6 トーストにはバターを塗っておきます。
7. 7 その上には、チーズを均等に並べます。なるべく空間が空かないように満遍なく並べていきます。
8. 8 先ほど茹でた蕎麦をボールに入れ、めんつゆを少々垂らし、混ぜておきます。
9. 9 蕎麦をトーストの上にのせます。
10. 10 さらにその上に、チーズを2～3枚のせます。
11. 11 オーブントースターで1分～2分ほど加熱します。
    ※電子レンジで加熱というのでも構いません。
12. 12 チーズが溶けたら完成です。
13. 13 最後には、八幡屋磯五郎を一つまみ振りかけます。