市販の餃子を使ったあんかけ餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   180度の油で、きつね色になるまで、餃子を揚げる

2. 2

   シイタケは石付きのの部分を除き、包丁で細かく切る

3. 3

   鍋に水、ほんだし、酒、しょうゆ、シイタケを入れ一煮立ちさせ、水溶き片栗粉を加えとろみをつける

4. 4

   小葱を細かく刻む

5. 5

   更に１を並べた後、３を上から掛け、最後に４を載せて終了