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レシピ詳細
鉄分補給☆ひじきのマヨネーズサラダ レシピ・作り方
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mama^^papa
ふら~っとしがちな暑い時期、貧血予防に冷たいひじきのサラダはいかがですか?
ひじきは油類・タンパク質・VAと一緒に摂ると良いそうです^^
みんながつくった数
51
件
材料(4人分)
乾燥ひじき
10g~15g
人参
3cm
コーン(冷凍)
大さじ2
枝豆(冷凍)
大さじ2
ツナ缶(小缶)
1缶
マヨネーズ
大さじ2ほど
だしの素
小さじ1/4
塩・胡椒
各:適量
醤油
5~6滴
砂糖
ひとつまみ
作り方
1
ひじきは水で戻しておきます。人参は千切りに、冷凍枝豆はさやから出しておきます。
2
お湯を沸かし、人参・ひじきを入れ茹でていきます。
茹であがる少し前に、枝豆・コーンも入れ、さっと茹でたら、ザルにあげ、しっかり湯切りします。
3
温かいうちに、砂糖・だしの素・醤油を入れ混ぜ、冷めてから、油を切ったツナ缶・マヨネーズを入れ、塩・胡椒で味を調えれば出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
少しのだしの素・砂糖・お醤油を入れる事でしょうか・・。
きっかけ
暑い時期にはふら~っとしがちなので、貧血予防と暑い時期には冷たいひじきのサラダを頂いてます。
公開日:2012/07/19
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関連情報
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ひじき
マヨネーズを使ったサラダ
鉄分の多いレシピ
ツナ缶
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関連キーワード
鉄分補給
貧血防止
ひじき
サラダ
料理名
ひじきのサラダ
このレシピを作ったユーザ
mama^^papa
✿ご訪問 ありがとうございます✿ 簡単・気軽に作れる“おうちごはん”をマイペースで投稿中♪ なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。 時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^ ブログも気まぐれ更新中^^; ↓こちら↓
http://plaza.rakuten.co.jp/mama10utigohan/
つくったよレポート(
26
件)
2024/04/18 12:38
具沢山で美味しかったです!
はなたまりん
はなたまりんさん、こんにちは(◕ᴗ◕✿) 具沢山のひじきサラダ、食べごたえがありますよね! 是非またお役立て下さいね♪ つくレポ感謝です☆*
2023/12/15 09:48
家にあったカニカマ、春雨、卵(炒り卵)を具材にしました!緑がないので彩り悪いですが、めちゃくちゃ美味しくて3歳の子どももパクパク食べてくれました♡リピします☆
みちのこのこ
みちのこのこさん、こんばんは(^-^)/ 具材をアレンジして作って下さったのですね♪ 3歳のお子さまがパクパク(^o^)想像してキュン&ほっこり❤素敵レポ感謝☆
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ひじきは油類・タンパク質・VAと一緒に摂ると良いそうです^^