シナモン・ティー☆ブレッド レシピ・作り方
![シナモン・ティー☆ブレッド](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/4de4819a545268865b1d4c89e79f2feaaf4aec61.89.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2~3人分)
- 強力粉 250g
- 無塩バター 20g
- スキムミルク 10g
- 砂糖 10g
- 塩 5g
- 紅茶 2袋
- シナモンパウダー 小さじ1/4
- ドライイースト 5g
- 水 180ml
作り方
- 1 紅茶を二人分、作ります。かなり味濃いめにします。出来たら冷やしておきます。冷えたところで量を180mlに調整しておきます。
- 2 水の部分は紅茶に代わります。これらの材料を使ってHBにセットしてください。
- 3 ※シナモンは全ての材料を入れるときに一緒に入れてしまいます。
- 4 通常の「ドライイースト」「食パン」のコースでスイッチオンしてください。
-
5
焼き上がりです。網などに乗せて粗熱を取ってからスライスしてください。
きっかけ
シナモンティーという美味しい紅茶が存在するのですから、当然シナモンティーを素材としたパンがあって然るべきです♪
おいしくなるコツ
シナモンは沢山入れても美味しいですが、紅茶の風味を活かすためには、ほどほどが良いと思います。紅茶とシナモンの両方の香りがあって初めてシナモンティーですし、一番良い香りのパンになりますね。
- レシピID:1110003147
- 公開日:2012/03/04
関連情報
- カテゴリ
- 食パン
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