白菜とかにかまの卵とじ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は、3センチ四方くらいに切ります。人参は、細切りにします。長ネギは、細い小口切りにします。かにかまは手で裂いておきます。

2. 2

   鍋にサラダ油（分量外）を敷き、白菜と人参を入れて炒めます。ややしんなりしてきたら、調味料と水をすべて入れます。

3. 3

   蓋をして２、3分加熱したら、かにかまを入れて混ぜ合わせます。上から、溶いた卵をかけ、長ネギを散らし、蓋をして卵が固まるまで加熱します。

4. 4

   火を止め、器に盛り、出来上がりです。