お節の後の黒豆ケーキ（時短バージョン） レシピ・作り方
材料（天板1枚分人分）
作り方
- 1 暖かい室温にもどしたバターと砂糖を練る。卵・牛乳を加えてよくまぜ、ホットケーキミックスさっくり混ぜる。黒豆を加える。
- 2 天板にクッキングシートを敷き、ケーキ生地を広げる。
-
3
170度のオーブンで20分ほど焼く。（どうも、我が家のオーブンは火力が弱いようです。時間は調整してください）
こんがり色目がついて、火が通ればできあがり
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関連情報
- カテゴリ
- パウンドケーキ
- 料理名
- 黒豆入りのパウンドケーキ 時短型
加保 senior
地球環境と、子供たちの栄養を考えながらの、手抜き料理…いえ、効率的な料理をめざします。（･･･マヨラーです。）
結婚して、はじめて三度の食事をつくるようになった時、毎日、ほんとに悩んだ。当時の料理本は「だしをしっかりとれ」とか、「主婦が料理に手をかけずにどうする！」と書いてあるものばかりで。あの頃の自分に、今の私の簡単な料理を教えてあげたい
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パウンド型で焼けば、ケーキらしくなるのですが、時間と燃料節約のため、天板でひらべったく焼いてみました。