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じゃがいもと茹で卵のマヨチーズ焼き レシピ・作り方

じゃがいもと茹で卵のマヨチーズ焼き
  • 約30分
  • 300円前後
mama^^papa
mama^^papa
おせちに飽きた子どもも大人も、マヨネーズとチーズを乗せたら、あっという間にぺロリ!
ビールにも合うし、お料理のサイドやおやつ代わりにもどうぞ^^

材料(3~6人分)

  • じゃがいも 3個
  • 茹で卵 2個
  • 塩・こしょう 各、適量
  • マヨネーズ 大さじ2~
  • とろけるチーズ(これはスライス使用) 1枚~
  • バター 小さじ1ほど
  • あれば、ドライパセリなど 少々

作り方

  1. 1 じゃがいもは5~7mm厚さにスライスし、水にさらし、硬めに茹でるか、蒸す・レンチンなどで加熱しておきます。茹で卵も好みの硬さに茹でておきます。
  2. 2 アルミホイルで簡易皿を作り、薄くバター(マーガリンでもOK)を塗っておきます。
  3. 3 ②のホイル皿にじゃがいもを並べ、塩・こしょうをふります。
  4. 4 ③に少しマヨネーズを塗り、スライスした茹で卵をその上に並べ、チーズを散らしマヨネーズをかけ、オーブンで焼き目がつく程度に焼きます。
    200℃で約10分~12・3分でした。
  5. 5 あれば、パセリを散らして出来上がりです。

きっかけ

サイドに作った1品です。

おいしくなるコツ

仕上げにブラックペッパーをかけても良かったかも。

  • レシピID:1110002677
  • 公開日:2012/01/06
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
じゃがいもと茹で卵のマヨチーズ焼き
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つくったよレポート(2件)

  • haruru88
    haruru88
    2013/05/07 20:15
    じゃがいもと茹で卵のマヨチーズ焼き
    こんばんは♪朝食用にゆでた卵が夕食まで残ってしまったので急遽レシピを拝借しました。ドライパセリがなくてすいませ(´Д` )
  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2012/01/09 16:02
    じゃがいもと茹で卵のマヨチーズ焼き
    mama^^papaさん、こんにちは^^”
    おやつに作ったら、チーズのとろ~りとマヨが美味しくて、たっぷりあったのに・・たちまち完食です~♪ごちそうさま^^*

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