トマトたっぷり☆スパイシーカレー レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 玉ねぎは半分にし、繊維に添って、薄切りにします。人参は2センチくらいの乱切りにします。
- 2 もも肉は一口大に切ります。リンゴのすりおろしをスプーン1杯程度取り、もも肉に絡めておきます。
- 3 鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎを炒めます。色が付いて来たら人参、鶏もも肉を入れて炒めます。
- 4 8割方鶏肉に火が通ったら、水、トマト缶を加え煮込みます。
- 5 ニンジンに火が通ったら、カレールー、ガラムマサラ、シナモン、リンゴのすりおろしを入れ、再び２～３分煮込みます。
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- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- カレーライス
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