【10分料理】カリッ!フワッ!お店の味★お好み焼き レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 中力粉 100g
- 長ネギ 1本
- 和風顆粒ダシの素 少々
- 水 180cc
作り方
- 1 中力粉100gをボールに用意します。
- 2 水1カップ(180cc)を加え、さらに和風顆粒ダシの素も加え、混ぜ合わせます。
- 3 そこへ、厚めに刻んでおいた長ネギを加え、さらに混ぜます。
- 4 表で5分、裏で5分、フライパンで焼いて完成です。簡単です。
きっかけ
カリッ、フワッなお好み焼きが食べたくて作ってみました。予想以上にあっと言う間にできて、簡単で、予想以上に美味しく、できました。
おいしくなるコツ
長ネギは、少々厚めにカットすることで、口の中でトロッと熔けるようで美味しいですよ。和風だしが効いているので、とっても味わいがあります。
- レシピID:1110002331
- 公開日:2011/11/25
関連情報
- カテゴリ
- 小麦粉
- 料理名
- お好み焼き
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