簡単☆すき焼き鍋で蒸ししゃぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水とだしの素を入れ、混ぜ合わせる。
   その上からキャベツ、もやしを入れる。

2. 2

   人参は鍋の上でピューラーを使い、皮をむく要領で薄くスライスする。

3. 3

   豚肉はなるべく重ならないように並べる。

4. 4

   蓋をして、中火～強火で加熱する。蓋に水蒸気がついてきたら焦げ付きを防ぐため少し火を弱めて１０分～１５分蒸し焼きにする。
   （お肉にしっかり火が通るのが目安）

5. 5

   ポン酢やゴマだれなどお好みの調味料でいただいてください。