簡単☆すき焼き鍋で蒸ししゃぶ レシピ・作り方
材料（２～3人分）
作り方
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1
鍋に水とだしの素を入れ、混ぜ合わせる。
その上からキャベツ、もやしを入れる。
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2
人参は鍋の上でピューラーを使い、皮をむく要領で薄くスライスする。
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3
豚肉はなるべく重ならないように並べる。
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4
蓋をして、中火～強火で加熱する。蓋に水蒸気がついてきたら焦げ付きを防ぐため少し火を弱めて１０分～１５分蒸し焼きにする。
（お肉にしっかり火が通るのが目安）
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5
ポン酢やゴマだれなどお好みの調味料でいただいてください。
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- 蒸ししゃぶ
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冷蔵庫にある残り野菜の処理にも役立ちます（笑）ヘルシーな１品です！